Fuldautomatisk ikke-stegt øjeblikkelig nudelproduktionslinje
Produktoversigt
1. perfekt teknologi, kompakt struktur, nyt design, stabil og pålidelig ydelse, høj grad af automatisering, enkel drift, energibesparelse, lille fodaftryk, lav investering, hurtig effekt, egnet til små og mellemstore virksomheder og individuelle virksomheder.
2.. Den ikke-stegte Instant Noodles-produktionslinje har avanceret teknologi, høj grad af automatisering, rimelig layout, kompakt struktur, praktisk vedligeholdelse, stor produktionskapacitet, høj effektivitet og vedtager avanceret dampning, tørring og køling af automatisk kontrolteknologi for at opretholde den originale farve, aroma og ernæringsmæssige komponenter i nudlerne; Smagen er glat, sej, og nudlerne har god rehydrering. Det er et ideelt udstyr til produktion af ikke-stegte øjeblikkelige nudler.
Udstyrsparametre
| Punkt | Pakning af høj kapacitet pakning øjeblikkelig nudellinie | Pakning med lav kapacitet pakning Instant Noodle Line | Høj kapacitetskoppakning Instant Noodle Line | Lav kapacitetskoppakning Instant Noodle Line |
| Kapacitet（pakke/min） | 450 | 220 | 450 | 220 |
| Antal pakker pr. Karton (pakke) | 24 | 24 | 12 | 12 |
| Vægt pr. Pakke (gram) | 85 | 85 | 85 | 85 |
| Maksisk kapacitet pr. Måned (karton) | 693000 | 338800 | 1386000 | 677600 |
| Maksisk kapacitet pr. Måned (ton) | 1413.72 | 691.152 | 1413.72 | 691.152 |
Produktlayout
Teknologisk proces
Dobbelt aksel vandret blanding
Aldringstransportør
Dough Sheet Compositing
Dough Sheet Lifting
Kalendering
Foldning
Kalendering
Dough Sheet Aging
Dough Sheet Aging
Kalendering
Slæden
Dampende
Arrangerer
Medium temperatur varm lufttørring
Høj temperatur varm lufttørring
Skære
Afkøling
Foring
Emballage
Introduktion til kerneudstyr
Automatisk melforsyningssystem
Salt og sodavandblandingssystem
•Performance -funktion:
1. til blanding af salt eller tilsætningsstoffer med vand
2.Kan bruges som en ekstern mellemlag af tønden eller en intern spole til at passere isvand eller damp for at kontrollere væsketemperaturen
3. Generel kapacitet 800 ～ 2000 liter
4.Materiale: SUS304 eller SUS316
Horisontal dobbelt aksel dej mixer
• De omrørende klinger er designet med en speciel vinkel til at skubbe melet fremad og bagud i forskellige retninger, eliminere problemet med aksial ujævnhed og forbedre blandingens ensartethed.
• Mel og vand reageres fuldt ud. De ekspanderer efter at have absorberet vand og holder sig til hinanden. Mel og vand er jævnt blandet. Vandindholdet på dejen kan nå mere end 33,5%, hvilket gradvist danner et stof med sejhed, elasticitet, klæbrighed, udvidelighed og plasticitet. De fremstillede pandekager er stærkere og chewier.
• Der bruges en speciel gearreduktionstransmissionsboks, og transmissionsudstyret og reduktionsudstyret med højfrekvent slukning på tandoverfladen er lukket i transmissionsboksen. En komplet smørings- og tætningsindretning er indstillet, hvilket i høj grad forbedrer arbejdsvilkårene for transmissionsenheden, reducerer støjniveauet, forbedrer transmissionseffektiviteten og forlænger levetiden.
• Det er udstyret med en timing alarmenhed, der automatisk genererer et signal, når blandetiden når den specificerede tid, der kan opfylde tidskravene. Det er også udstyret med nødstopknap, nærhedskontakt og andre sikkerhedsanordninger for at opnå dobbelt sikkerhedsforsikring.
Dough Sheet Aging transportør
•Konceptet med at lade dejen hvile og stigning mekaniseres, og transportbåndets fodring realiserer den første-i-første-ud af materialer.
• Det fuldt forseglede design undgår vandtab, opnår fugtopbevaring og varmebevaring, afbalancerer dejenes fugtighedsindhold og forbedrer dejens ensartethed.
• Pulverbeholdningsmekanismen vedtager en spiralpulver, der slår stangen, og pulveret, der slår hastigheden, synkroniseres med transportbåndets hastighed for at sikre ensartet fodring af små dejpartikler og ensartet ark.
Sammensatte kalender
•Sammensat kalender og kontinuerligt kalenderudstyr er hovedsageligt sammensat af fodringsenhed, rulle, rulleafstandjusteringsmekanisme, skraber, transmissionssystem osv.
• Fodringsenheden vedtager direkte plug-in-type eller bue-plug-in-type, som er kendetegnet ved tvangsfodring, god ensartethed og let materialefodring.
• Kalenderingsrullerne er lavet af højhårdhed højkromlegeringsstål, som har stærkere korrosionsbestandighed, hvilket sikrer en lang levetid og glat og fuld presset dej. Sikkerhedsbeskyttelsesenheden sikrer sikker brug, let rengøring, praktisk observation og let vedligeholdelse.
• Den presserende rulle er drevet af gear med høj præcision og er for det meste lavet af legeringsstål, der har høj styrke, hårdhed og holdbarhed.
• De presserende ruller er lavet af høje kromlegeringsstøbende ruller med høj overfladefinish og høj dejpladetykkelsesnøjagtighed. Kløften mellem hvert par pressede ruller justeres automatisk med servokontrol.
• Med opskriftsstyring kan automatisk justering opnås ved blot at indtaste nudelsorter og specifikationer. På samme tid kan hvert par også finjusteres manuelt på samme tid eller en side ad gangen.
Kontinuerlig kalenderenhed
• Automatisk afhentningssystem: Det første i branchen, patenteret af Haikejia. En dejstøttulle tilsættes til frontenden af bælttransportøren for at gøre vinkelen på dejpladen, der kommer ind i den presserende rulle, der er mere fornuftig. Pick-up-bælte transportøren kan automatisk hæves og sænkes. Når maskinen er tændt, stiger bæltetransportøren automatisk for at lade dejen automatisk komme ind i den presserende rulle. Når dejpladen kører normalt, registrerer den fotoelektriske sensor dejpladen, og bælte transportøren falder automatisk og stopper ved den normale position. Hvis dejpladen går i stykker og falder under drift, kan den fotoelektriske sensor ikke detektere dejpladen, og bælte transportøren stiger automatisk for at realisere den automatiske afhentningsfunktion.
• Skraberen er lavet af rent kobber og styres af en cylinder. Når maskinen er stoppet, er skraberen i en løs tilstand, hvilket er praktisk til rengøring. Når maskinen er tændt, styrer programmet automatisk cylinderen for at trykke på skraberen. Den presserende kraft kan justeres ved at kontrollere cylinderslag.
• Alle ruller er drevet af uafhængige motorer med transmission af variabel frekvens og dobbelt servomotorjustering: kløften mellem hvert par ruller er indstillet af to servomotorer i venstre og højre ender for at indstille kalenderforholdet, justere automatisk rulleafstand og opnå en knap kontrol.
• PLC -programmering justerer automatisk spændingen på dejpladen i henhold til den proportionelle elektriske øjendetektion, hvilket sikrer, at hver rullehastighed forbliver konsistent, hvilket ikke kun sikrer den kontinuerlige og ensartede drift af dejen, men også reducerer arbejdskraft.
• Bæretemperaturen detekteres i realtid, og olie tilsættes automatisk i henhold til temperaturdetekteringssituationen, som forhindrer lejefejl forårsaget af mangel på olie og reducerer arbejdskraft.
Skæremaskine
Fordelene ved cylinder svingespilskæring:
① Nudlerne er fuldt ud strakt.
② Det nye PLC -kontrolprogram reducerer antallet af gynger og fænomenet hængende nudler. Handlingsresponsen er hurtig, og nudlerne holder sig ikke til objektglasset.
③ Skæringen er klar, og kassen er placeret nøjagtigt.
④ Sikkerhedsbeskyttelsesenheden er fuldt konfigureret og har stærk sikkerhed. Lang levetid.
⑤ Water Channel -enheden kan effektivt sikre hygiejne og renlighed på stedet.
Noodle -sorteringsmaskine
Nudle -sorteringsmaskinen holder synkroniseringen med stegeboksen og løber frem og tilbage, som kan sortere nudlerne fuldstændigt, reducere de ødelagte nudler og sikre, at nudlernes samlede udseende er smukt.
Tørringsmaskine med varm luft
◆ Avanceret teknologi, pålideligt udstyr, lille fodaftryk, lav investering, fleksibel drift.
◆ Vedtagelse af en speciel skimmelboks løber dejen glat uden at bryde dejen.
◆ Brug af blæser og finnet radiator med damp som varmekilde til at udføre cyklisk tørring i sektioner for at sikre ensartet tørring og mindre energiforbrug. Den termiske effektivitet kan nå 45%~ 50%.
◆ Layoutet af radiator er optimeret til at realisere varmluftscirkulation fra top til bund. Blæserindløbet er udstyret med sommerfuglventil til at justere den friske luftstrøm, og kædelotens lineære hastighed kan justeres med den kontinuerlige variabel transmission.
◆ En bevægelig dør er installeret på den ene side af tørretumbleren, hvilket er let at åbne og praktisk til rengøring og vedligeholdelse ..
Kølemaskine
Fordele:
① Rækkerne er pænt arrangeret med ensartet afstand.
② Brugen af Teflon -guide -strimler kan gøre dejen fri for forurening og sorte pletter, sikre og hygiejniske og let at rengøre.
③ Nedadgående blæser og opadgående sugning tvangsafkøling, køleeffekten er betydelig, og den varme luft tvinges ud af værkstedet for at forbedre workshopmiljøet.
Intelligent energibesparende tørringssystem
