Fuldautomatisk ikke-stegte instant nudler produktionslinje
Produktoversigt
1. Perfekt teknologi, kompakt struktur, nyt design, stabil og pålidelig ydeevne, høj grad af automatisering, enkel betjening, energibesparelse, lille fodaftryk, lave investeringer, hurtig effekt, velegnet til små og mellemstore virksomheder og individuelle virksomheder.
2. Produktionslinjen til ikke-stegte instantnudler har avanceret teknologi, høj automatiseringsgrad, rimeligt layout, kompakt struktur, nem vedligeholdelse, stor produktionskapacitet, høj effektivitet og anvender avanceret automatisk styringsteknologi til dampning, tørring og køling for at bevare nudlernes oprindelige farve, aroma og næringsstoffer; smagen er blød, sej, og nudlerne har god rehydrering. Det er et ideelt udstyr til produktion af ikke-stegte instantnudler.
Udstyrsparametre
| Punkt | Højkapacitets posepakningslinje til instant nudler | Lavkapacitetsposepakningslinje til instant nudler | Højkapacitets koppakningslinje til instant nudler | Lavkapacitetskoppakningslinje til instantnudel |
| Kapacitet(pakke/min.） | 450 | 220 | 450 | 220 |
| Antal pakker pr. karton (pakke) | 24 | 24 | 12 | 12 |
| Vægt pr. pakke (gram) | 85 | 85 | 85 | 85 |
| Maksimal kapacitet pr. måned (karton) | 693000 | 338800 | 1386000 | 677600 |
| Maksimal kapacitet pr. måned (ton) | 1413,72 | 691,152 | 1413,72 | 691,152 |
Produktlayout
Teknologisk proces
Dobbeltaksel horisontal blanding
Aldrende transportbånd
dejpladekomposition
løft af dejplade
Kalenderering
Foldning
Kalenderering
Dejplade-ældning
Dejplade-ældning
Kalenderering
Opskæring
Dampning
Arrangering
Tørring med varmluft ved middel temperatur
Tørring af varmluft ved høj temperatur
Skæring
Køling
Foring
Emballage
Introduktion til kerneudstyr
Automatisk melforsyningssystem
Blandesystem til salt og sodavand
•Ydeevnefunktion:
1. Til blanding af salt eller tilsætningsstoffer med vand
2. Kan bruges som et eksternt mellemlag af tønden eller en intern spole til at føre isvand eller damp hen for at kontrollere væsketemperaturen.
3. Generel kapacitet 800 ~ 2000 liter
4. Materiale: SUS304 eller SUS316
Horisontal dobbeltakslet dejblander
• Rørebladene er designet med en særlig vinkel til at skubbe melet fremad og bagud i forskellige retninger, hvilket eliminerer problemet med aksial ujævnhed og forbedrer blandingens ensartethed betydeligt.
• Mel og vand reagerer fuldstændigt. De udvider sig efter at have absorberet vand og klæber til hinanden. Mel og vand blandes jævnt. Vandindholdet i dejen kan nå op på mere end 33,5%, hvilket gradvist danner et stof med sejhed, elasticitet, klæbrighed, strækbarhed og plasticitet. De færdige pandekager er stærkere og mere seje.
• Der anvendes en speciel gearkasse med reduktionsgear, og gearkassen og reduktionsgearet med højfrekvent bratkøling på tandoverfladen er indkapslet i gearkassen. Der er installeret en komplet smøre- og tætningsanordning, hvilket forbedrer gearkassens arbejdsforhold betydeligt, reducerer støjniveauet, forbedrer gearkassens effektivitet og forlænger levetiden.
• Den er udstyret med en tidsalarmenhed, der automatisk genererer et signal, når blandetiden når den angivne tid, hvilket kan opfylde tidskravene. Den er også udstyret med en nødstopknap, nærhedsafbryder og andre sikkerhedsanordninger for at opnå dobbelt sikkerhedsforsikring.
Dejplade-ældningstransportør
•Konceptet med at lade dejen hvile og hæve er mekaniseret, og transportbåndsfremføring realiserer først-ind-først-ud-metoden for materialer.
• Det fuldt forseglede design undgår vandtab, sikrer fugtigheds- og varmebevarelse, balancerer dejens fugtindhold og forbedrer dejens ensartethed.
• Pulverpiskemekanismen anvender en spiralformet pulverpiskestang, og pulverpiskehastigheden er synkroniseret med transportbåndets hastighed for at sikre ensartet tilførsel af små dejpartikler og ensartet pladedannelse.
Kompositkalandrering
•Kompositkalandrerings- og kontinuerlig kalandreringsudstyr består hovedsageligt af en fødeanordning, en rulle, en mekanisme til justering af rulleafstanden, en skraber, et transmissionssystem osv.
•Fødeanordningen anvender direkte plug-in-typen eller bue-plug-in-typen, som er kendetegnet ved tvangsfodring, god ensartethed og nem materialefodring.
• Kalandreringsvalserne er lavet af højhårdt, højkromlegeret stål, som har stærkere korrosionsbestandighed, hvilket sikrer lang levetid og en glat og fyldig dej. Sikkerhedsbeskyttelsesanordningen sikrer sikker brug, nem rengøring, praktisk observation og nem vedligeholdelse.
• Presserullen drives af højpræcisionsgear og er hovedsageligt lavet af legeret stål, som har høj styrke, hårdhed og holdbarhed.
• Pressevalserne er lavet af støbevalser med høj kromlegering med høj overfladefinish og høj præcision i dejpladetykkelsen. Afstanden mellem hvert par pressevalser justeres automatisk via servostyring.
• Med opskriftsstyring kan automatisk justering opnås ved blot at indtaste nudelsorter og specifikationer. Samtidig kan hvert par også finjusteres manuelt på samme tid eller på én side ad gangen.
Kontinuerlig kalandreringsenhed
• Automatisk opsamlingssystem: det første i branchen, patenteret af Haikejia. En dejstøttevalse er monteret på forenden af båndtransportøren for at gøre vinklen på dejpladen, der føres ind i trykvalsen, mere rimelig. Opsamlingsbåndtransportøren kan hæves og sænkes automatisk. Når maskinen tændes, hæves båndtransportøren automatisk, så dejpladen automatisk kan føres ind i trykvalsen. Når dejpladen kører normalt, registrerer den fotoelektriske sensor dejpladen, og båndtransportøren falder automatisk ned og stopper i den normale position. Hvis dejpladen knækker og falder ned under drift, kan den fotoelektriske sensor ikke registrere dejpladen, og båndtransportøren hæves automatisk for at aktivere den automatiske opsamlingsfunktion.
• Skraberen er lavet af rent kobber og styres af en cylinder. Når maskinen er stoppet, er skraberen i en løs tilstand, hvilket er praktisk at rengøre. Når maskinen er tændt, styrer programmet automatisk cylinderen til at trykke på skraberen. Trykkraften kan justeres ved at styre cylinderens slaglængde.
• Alle ruller drives af uafhængige motorer med variabel frekvenstransmission og dobbelt servomotorjustering: afstanden mellem hvert rullepar indstilles af to servomotorer i venstre og højre ende for at indstille kalandreringsforholdet, automatisk justere rulleafstanden og opnå betjening med én knap.
•PLC-programmering justerer automatisk dejpladens spænding i henhold til den proportionelle elektriske øjedetektion, hvilket sikrer, at hver rulles kørehastighed forbliver ensartet, hvilket ikke kun sikrer dejpladens kontinuerlige og ensartede drift, men også reducerer arbejdskraften.
• Lejetemperaturen registreres i realtid, og olie tilsættes automatisk i henhold til temperaturdetekteringssituationen, hvilket forhindrer lejefejl forårsaget af mangel på olie og reducerer arbejdskraft.
Skæremaskine
Fordele ved cylindersvingspaltefræsning:
① Nudlerne er helt strakte.
② Det nye PLC-styringsprogram reducerer antallet af gynger og fænomenet med hængende nudler. Reaktionen er hurtig, og nudlerne klæber ikke til slæden.
③ Udskæringen er klar, og kassen er placeret korrekt.
④ Sikkerhedsbeskyttelsesenheden er fuldt konfigureret og har stærk sikkerhed. Lang levetid.
⑤ Vandkanalanordningen kan effektivt sikre hygiejne og renlighed på stedet.
Nudelsorteringsmaskine
Nudelsorteringsmaskinen holder synkronisering med stegekassen og kører frem og tilbage, hvilket kan sortere nudlerne fuldstændigt, reducere antallet af knuste nudler og sikre, at nudlernes overordnede udseende er smukt.
Varmlufttørremaskine
◆ Avanceret teknologi, pålideligt udstyr, lille størrelse, lave investeringer, fleksibel drift.
◆ Ved at anvende en speciel formkasse løber dejpladen glat uden at dejen knækker.
◆ Brug af blæser og ribbet radiator med damp som varmekilde til at udføre cyklisk tørring i sektioner for at sikre ensartet tørring og lavere energiforbrug. Den termiske virkningsgrad kan nå 45%~50%.
◆ Radiatorens layout er optimeret til at opnå varmluftcirkulation fra top til bund. Blæserindløbet er udstyret med en butterflyventil til justering af friskluftstrømmen, og kædebåndets lineære hastighed kan justeres via den trinløse transmission.
◆ Der er installeret en bevægelig dør på den ene side af tørretumbleren, som er nem at åbne og praktisk til rengøring og vedligeholdelse.
Kølemaskine
Fordele:
① Rækkerne er pænt arrangeret med ensartet afstand.
② Brugen af teflon-styrestrimler kan gøre dejen fri for forurening og sorte pletter, sikker og hygiejnisk samt nem at rengøre.
③ Nedadgående blæsning og opadgående sugning tvinger udstødningskøling, køleeffekten er betydelig, og den varme luft presses ud af værkstedet for at forbedre værkstedsmiljøet.
Intelligent energibesparende tørresystem
