Kommerciel ramen -fremstillingsmaskine
Produktoversigt
1. Bionisk omrøring, fin blanding af vand og mel, endda fusion, forbedrer stivelsesviskositeten og forbedrer dejhårdhed.
2.Multiple wake-up, stimulere protein i dejen, forbedrer dejelasticiteten.
3.En-knap forudindstillet, bionisk æltning, gentagen rullende og sammensætning af dejark.
4.Full-process Intelligent kontrol, bionisk håndrulling, elastisk rulle af dejen, gluten i mel danner en tredimensionel netværksstruktur, fremragende smag.
5. Five Pressing og tre aldrende, traditionelle håndlavede nudelproduktionsevner, gør kongen af ramen.
Udstyrsparametre
| Capcity | Blandingsmaskine kapaciry | Machien vægt | Magt | Dimension | Rullestørrelse | Strømforsyning |
| 200 ~ 250 portioner/time | 10 kg/batch | 270 kg | 0,9 kW | 1110*650*1100mm | Diameter ： 163 mm Bredde: 210 mm | 220V 50Hz |
Produktlayout
| Støvningssektion
|
| Dough Belt Reel
|
| Skæresektion
|
| Tryk på sektionen
|
| Dejopbevaring
|
| Dej blandingssektion
|
Teknologisk proces
Dej blanding
Dej aldring
Dej presning
Dejen rullende
Skære
Produktfunktion
01
Intelligent kontrol
02
Indstilling af en knap
03
Højintegreret
04
1 m³ noodle shop
Introduktion til kerneudstyr
Dej blandingssektion
Det mekaniske strukturdesign følger egenskaberne "kunstige efterligning". I dejen æltningsprocessen konstrueres den omrøringsstang som en finger, hvilket gør en omrøringshandling, der ligner et menneskeligt, så den kan røre hurtigt og jævnt, så vandet og dejen kan blandes fuldt ud.
Dej æltningsprocessen tager 5 minutter, og 15 kg dej æltes hver gang. Vand tilsættes to gange, og første gang vandet tilsættes og omrøres i 3 minutter, så melet og opløsningen kombineres, og dejen æltes kontinuerligt for at begynde at producere glutenvæv.
Efter den anden vandtilsætning begynder de små partikler at klæbe sammen og blive større. Den omrøringstid på dette trin er 2 minutter. Dette kan undgå skader på dejen og få dejen til at fortsætte med at nå den bedste tilstand af løse partikler, ensartet partikelstørrelse, ensartet farve, fuld sejhed, håndholdt til en kugle og let gnides i partikler.
Dough Pressing Section
Ruller med høj kromlegering bruges til rullende, som har høj hårdhed og finish, lang levetid og bedre rullende effekt.
Tandmålerens afstandjustering vedtager et digitalt displayhåndhjul, som er mere praktisk at bruge.
Skæresektion
Shredder kan hurtigt skære forskellige typer nudler ved hjælp af forskellige breddespecifikationer.
Produktoversigt
| Frisk nudlebutik |
| Noodle Shop
|
| Kantiner
|
| Kæderestauranter
|
| Super Market
|
| Frisk nudlebutik |
Hicoca Bionic Udon Noodle Machine er meget integreret, tager kun 1 ㎡ gulvplads, er let at betjene, meget effektiv og kan gøre 300 portioner nudler i timen. Det er en rigtig "One Square Meter" Noodle Shop.
Den bioniske Udon Noodle Machine har en bred vifte af applikationsscenarier, inklusive nudelbutikker, kantine -gruppemåltider, kæderestauranter osv. For nudelbutikker kan dette udstyr hjælpe dig med at åbne en butik og starte en virksomhed. Selv hvis du ikke ved, hvordan du laver nudler, kan du åbne en nudelbutik. Til kantofruppe måltider kan medarbejdere også opleve maden til "high-end noodle butikker" i restauranten, hvilket giver forbrugerne mulighed for at nyde masterniveau "håndvalede nudler", der er frisklavet og spist, med en sej struktur og rig nudlearoma.
