Fuldautomatisk produktionslinje til tørrede nudler

Produktparametre

Produktlayout

Behandle

Funktioner

Introduktion til kernedesignet til selvstændige løsninger

Pulverforsyningssystem

◆ Blandebladene er designet med en speciel vinkel til at drive melet fremad og bagud i forskellige retninger. Dette eliminerer aksiale ujævnheder og forbedrer blandingensartetheden betydeligt.

◆ Mel og vand absorberes fuldstændigt, udvider sig og binder sig efter at have absorberet vand. Dette gør det muligt for mel og vand at blandes jævnt, hvilket resulterer i en dej med et fugtindhold på over 33,5%. Dette danner gradvist en dej med sejhed, elasticitet, viskositet, strækbarhed og plasticitet, hvilket resulterer i en mere sej og smidig pandekage.

◆ Der anvendes en dedikeret gearkasse til reduktion, der omslutter de højfrekvente hærdede gearkasser og reduktionsgear i kassen. Der er omfattende smøre- og tætningssystemer, hvilket forbedrer gearkassens driftsforhold betydeligt, reducerer støjniveauet, øger gearkassens effektivitet og forlænger levetiden.

◆ En timeralarm genererer automatisk et signal, når den angivne blandetid er nået, hvilket sikrer rettidig overholdelse. Sikkerhedsfunktioner som nødstopknap og nærhedsafbryder giver dobbelte sikkerhedsfunktioner.

◆ Mel og saltvand blandes grundigt og jævnt i en højhastighedsmixer, hvilket sikrer en ensartet kvalitet. Dejen kommer derefter ind i den femaksede blandeenhed, hvor den effektivt knuses og fordeles jævnt i dejen.

◆ Vinduesblandetromlen kan opbevare cirka 200 kg materiale. Når tromlen når et vist niveau, begynder overløbet, og den kontinuerlige produktion begynder. Den resulterende dej er ensartet og fri for råmel, hvilket sikrer optimal blandekvalitet.

◆ Det højpræcisionsdesign minimerer mellemrummet mellem blandebladene og tromlen, hvilket forhindrer ophobning af materiale. De tre sæt blandeblade er arrangeret i forskellige højder, hvilket skaber en glat overflade, der modstår fastklæbning. Det geniale design gør det også nemt at fjerne dem til rengøring.

◆ Hver akse drives af en uafhængig SEW-motor, hvilket gør installation og vedligeholdelse nem.

◆ Konceptet med at lade dej hvile og hvile igen er blevet mekaniseret, med transportbåndslignende fremføring, der sikrer "først ind, først ud" (FIFO) af materialer.

◆ Det fuldt forseglede design forhindrer fugttab, opretholder fugtigheds- og varmebevarelse, opretholder fugtbalancen i dejen og forbedrer dejens ensartethed.

◆ Pulvermekanismen anvender en spiralformet pulverstang, hvor pulverhastigheden er synkroniseret med transportbåndets hastighed, hvilket sikrer ensartet tilførsel af små dejpartikler og ensartet fyldning.

◆ Udstyr til komposit- og kontinuerlig pladefremstilling består primært af en fremføringsanordning, ruller, en nipjusteringsmekanisme, en skraber og et transmissionssystem.

◆ Indføringsanordningen anvender enten en direkte eller buet indføringsplade, der giver tvungen indføring, fremragende ensartethed og nem materialeindføring.

◆ Kalandreringsvalserne er lavet af højhårdt stål med højt kromindhold, hvilket giver forbedret korrosionsbestandighed og lang levetid. De producerer glatte, fyldige dejplader. Sikkerhedsskærme sikrer sikker drift, nem rengøring, nem inspektion og nem vedligeholdelse.

◆ Rullerne drives af højpræcisionsgear og er primært lavet af legeret stål, hvilket giver høj styrke, hårdhed og holdbarhed.

◆ Rullerne er støbte ruller med højkromlegering, hvilket resulterer i en glat overfladefinish og præcis pladetykkelse. Afstanden mellem hvert par ruller justeres automatisk ved hjælp af et servostyringssystem.

◆ Opskriftsstyring muliggør automatisk justering ved blot at indtaste specifikationer for nudelsorten. Finjustering kan også udføres manuelt for hvert par, enten samtidigt eller individuelt.

◆ Automatisk arkflejsningssystem: Branchens første, patenteret af Haikejia. En dejstøttevalse er monteret foran på båndtransportøren, hvilket sikrer, at dejpladen føres ind i trykvalserne i en mere optimal vinkel. Splejsningsbåndtransportøren kan automatisk hæve og sænke sig. Ved opstart hæves båndtransportøren automatisk, så dejpladen kan føres ind i trykvalserne. Når dejpladen flyder normalt, registrerer en fotoelektrisk sensor dejpladen, og båndtransportøren sænkes automatisk og stopper i sin normale position. Hvis en dejplade knækker under drift og falder, mister den fotoelektriske sensor sin detektering, og båndtransportøren hæves automatisk for automatisk at splejse dejpladen.

◆ Skraberen er lavet af rent kobber og er pneumatisk styret. Når maskinen stoppes, frigives skraberen for nem rengøring. Ved opstart styrer programmet automatisk cylinderen til at fastspænde skraberen. Klemmekraften justeres ved at styre cylinderens slaglængde.

◆ Alle valser anvender uafhængige motorer med variabel frekvens og dobbelt servomotorjustering: Afstanden mellem hvert par pressevalser styres af to servomotorer i hver ende, der indstiller kalandreringsforholdet. Valseafstanden justeres automatisk til betjening med et enkelt tryk. ◆ PLC-programmering justerer automatisk dejbåndets spænding baseret på proportional elektrisk øjedetektion, hvilket sikrer ensartede hastigheder på tværs af alle valser. Dette sikrer kontinuerlig og jævn bevægelse af dejbåndet, samtidig med at arbejdsbyrden reduceres.

◆ Overvågning af lejetemperatur i realtid og automatisk smøring baseret på temperaturaflæsninger forhindrer lejesvigt på grund af oliemangel og reducerer arbejdskraft.

◆ Ved at imitere den manuelle dejæltning og -udlægningsmetode forbedrer kontinuerlig foldning i vandret og lodret retning glutennetværket og forbedrer dejens kvalitet.

◆ Ved at anvende et uafhængigt stangfodrings- og opbevaringssystem samles nudlerne op og placeres i reolsystemet ved hjælp af kvantitativ stangfodring med høj hastighed. Driften styres af PLC, og nudlernes længde og ensartetheden på begge sider justeres tilfældigt. Stængerne returneres automatisk, og der er ikke behov for manuel stangindsamling, hvilket reducerer arbejdskraften og forbedrer arbejdseffektiviteten.

Relaterede produkter

Om HICOCA

Qingdao HICOCA Intelligent Equipment Technology Co., Ltd. er forpligtet til at tilbyde kunder komplette intelligente fødevareproduktions- og emballeringslinjeløsninger. Det er en national højteknologisk virksomhed, der er blevet tildelt National Noodle Packaging Equipment R&D Center af Landbrugsministeriet, påtager sig de store nationale projekter under den 13. femårsplan og er et Shandong Provincial Technology Center, en specialiseret og innovativ virksomhed, et Shandong Provincial Industrial Design Center, en førende landbrugsindustrialiseringsvirksomhed i Qingdao og en strategisk vækstvirksomhed.

Qingdao Hicoca Group består af en række datterselskaber af intelligent udstyr med uafhængige forsknings- og udviklings- og produktionskapaciteter, herunder Qingdao Hicoca Yongjia Intelligent Technology Co.,Ltd, Qingdao Hicoca Central Kitchen Intelligent Technology Co.,Ltd., Qingdao Hicoca Intelligent Technology Co.,Ltd og Qingdao Hicoca International Trading Co.,Ltd. Virksomhedens produkter omfatter: produktionslinjer til fødevareemballage, produktionslinjer til nudeltørringsrum, produktionslinjer til stegte/ikke-stegte instantnudler, produktionslinjer til udonnudler, intelligente produktionslinjer til dampede boller og dumplings, intelligente produktionslinjer til risnudler, intelligente produktionslinjer til friske våde nudler/halvtørre nudler, produktionslinjer til ekstruderede nudler, produktionslinjer til håndskårne nudler og intelligente produktionslinjer til dumplings. Virksomhedens forretningsområde dækker alle større provinser, byer og autonome regioner i Kina og eksporterer til 38 lande og regioner i udlandet.

Hicoca har i øjeblikket over 460 ansatte, heraf over 90 inden for forskning og udvikling og over 60 inden for teknisk support. De årlige investeringer i forskning og udvikling tegner sig for over 10 % af salgsindtægterne. Virksomhedens produktionsbase er udstyret med verdensførende forarbejdningsudstyr, herunder importerede tyske laserskærecentre, vertikale bearbejdningscentre, Frank CNC-maskiner og OTC-robotsvejsning. Haikejia har etableret et omfattende internationalt ISO9001-kvalitetsstyringssystem og et GB/T2949-2013-system til forvaltning af intellektuel ejendomsret. Virksomheden har ansøgt om over 400 nationale patenter, adskillige internationale PCT-patenter og 17 ophavsrettigheder.

Hædersbevisninger og kvalifikationer