Multifunktionel Bionic Square dampet bolleproduktionslinje
En høj grad af automatisering forbedrer arbejdskvaliteten og reducerer arbejdsbyrden50%.
En håndæltningsproces simulerer dejens fulde modning, hvilket resulterer i enfint, sejt produkt.
Modulære produktionslinjer:Hver produktionslinje består af flere funktionelle moduler, der muliggør hurtig skift mellem produkttyper ved at udskifte dem. Dette giver øget sikkerhed og pålidelighed, samtidig med at det letter justeringer og vedligeholdelse.
Præcisionskontrol med flere noder:En kombination af servo- og frekvensomformingsstyring sikrer fuld synkronisering af dejstrimler på tværs af produktionslinjen, hvilket sikrer en jævn produktion uden efterslæb eller materialeafbrydelser og dermed en effektiv og stabil produktion.
Brugervenlig grænseflade:Integreret driftsinformation forbedrer bekvemmeligheden og reducerer samtidig maskinopstillingstid og materialespild.
Produktparametre
| Produktionskapacitet | Spænding | Magt | Trykluft | Produktionslinjeleder |
|---|---|---|---|---|
| 160~220 stk/minut | 380V | 45 kW | 0,4~0,6 MPa | Tilpasset efter værksted |
Behandle
Introduktion til kernedesignet til selvstændige løsninger
Roterende bionisk dejæltemaskine
Produktmodel:HMJ-150
Vigtigste tekniske parametre:
- Nominel spænding: 380V
- Nominel effekt: 9 kW
- Kapacitet: 100-150 kg
- Trykluft: 0,4-0,6 MPa
- Dimensioner: 1610*810*1600 mm (L×B×H)
- Anvendelser: Dejfremstilling til dampede boller, dumplings, brød og ramen-nudler
Produktets højdepunkter:
Manuel æltning og blandingsteknologi for hurtigere dejmodning og en mere ensartet tekstur.
Enkel indvendig struktur af dejblandegryden for sikrere og nemmere rengøring.
Fuldautomatisk blanding af ingredienser og betjening med et enkelt tryk.
Nudelskæremaskine
Model:MFQ-40/8
Vigtigste tekniske parametre:
- Nominel spænding: 380V
- Nominel effekt: 1,7 kW
- Dejtykkelse: 40-80 mm
- Dejlængde: Justerbar efter behov
- Mål: 1100×850×1050 (L×B×H) mm
Anvendelse: Velegnet til kvantitativ opskæring og fodring af forskellige nudelprodukter.
Produktets højdepunkter:
Udrullede dejark med ensartet højde og bredde.
Automatisk start/stop, automatisk optælling, automatisk opskæring og automatisk fremføring.
Ingen manuel indgriben kræves, hvilket sparer arbejdskraft og forbedrer fødevaresikkerhed og hygiejne.
Højhastigheds bionisk dejæltemaskine
Produktmodel:MYMT40/50
Vigtigste tekniske parametre:
- Nominel spænding: 380V
- Nominel effekt: 8,5 kW
- Dejtykkelse: 12-22 mm
- Kapacitet: 10-50 kg/gang
- Antal presser: 3-20 (kan justeres efter kundens proceskrav)
- Dimensioner: 2250 × 1300 × 1800 (L × B × H) mm
Anvendelser: Velegnet til rulning og modning af forskellige nudelprodukter, herunder dampede boller, dumplings og brød.
Produktets højdepunkter:
Håndlavet, lodret krydsfoldning skaber en netværkslignende fordeling af gluten, som binder glutennetværket tættere med stivelsesgranulat, hvilket resulterer i en ensartet og stabil dejstruktur, der er afgørende for at forbedre smagen.
Den udrullede dej har en fin tekstur, høj hvidhed og en høj grad af ældning.
Den færdige dej har ensartet bredde og tykkelse, hvilket gør det muligt at bruge den direkte i den næste proces uden behov for sekundær efterbehandling.
Giver fremragende hævning og luftretention, stabilitet, ensartet indre struktur og fine porer. Den færdige dej er delikat, blød, sej og har en behagelig tekstur og lys hvid farve.
Høj produktionskapacitet, øget effektivitet ved50%.
Højhastigheds firkantet dampet bolleformningsmaskine
Model:MFM-32/200
Vigtigste tekniske parametre:
- Nominel spænding: 380V
- Nominel effekt: 3,7 kW
- Vægt af dampet bolle: 50-200 g/stk.
- Produktionskapacitet: 160-220 stykker/minut
- Dimensioner: 2980*720*1380 (L×B×H) mm
Anvendelser:
- Formning af firkantede dampede boller
- Formning af cylindriske nudelprodukter
Produktets højdepunkter:
Tre valser med variabel frekvens på matricehovedet forbedrer dejens glutenegenskaber og forstærker modningseffekten.
Simulerer manuel rulning uden at beskadige glutenet.
Præcis mængde og ensartet produktstørrelse.
Kompatibel med en række specifikationer, med produktskift med et enkelt tryk.
Intelligent pladeindstillingsmaskine
Produktmodel:MBP5070/200
Vigtigste tekniske parametre:
- Nominel spænding: 220V
- Nominel effekt: 1,6 kW
- Effektivitet: 30-40 klip/minut
- Dimensioner: 2160*1300*1780 (L×B×H) mm
Anvendelser:
Picker og anretter automatisk dampede boller.
Tallerkener med forskellige firkantede og runde nudelprodukter.
Produktets højdepunkter:
Arrangerer dampede boller pænt uden at de vipper eller vrider sig.
Kompatibel med en række forskellige produktstørrelser uden at beskadige bolleskindet.
Meget effektiv tallerkenplacering sparer arbejdskraft og forbedrer fødevaresikkerhed og hygiejne.
Dobbelt Servo Dampet Bun Emballagemaskine
Vigtigste tekniske parametre:
- Nominel spænding: 220V
- Nominel effekt: 4,5 kW
Anvendelser: Velegnet til emballering af fødevarer såsom dampede boller, brød, is og instantnudler.
Produktets højdepunkter:
Temperaturkontrol på hvert punkt indenfor±2°C.
Nøjagtighed ved tangentpunktssporing op til±2 mm.
Positionerings- og parkeringsanordning; varmeapparatet fungerer sikkert48Vspænding.
Hædersbevisninger og kvalifikationer
